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教你如何使用麻花机制作麻花

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亚博安全有保障:教你如何使用麻花机制作麻花

亚博安全有保障: 发布日期:2019-04-04 作者: 点击:




教你如何使用麻花机制作麻花



麻花是一种非:贸缘氖澄,麻花香香脆脆的,可以当做零食也可以作为一顿营养早餐搭配牛奶食用。麻花是很久之前就流传下来的民间小吃,曾被当做御用贡品。你知道怎么食用麻花机制作麻花吗?下面麻花生产线厂家来带您了解一下吧。



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麻花,是一种具有中国特色的炒面小吃。全自动小麻花机表示,麻花主要产于陕西咸阳、山西吉山、湖北重阳、天津、湖南。其中,山西吉山以其咸香油饼而闻名,湖北重阳以其小麻花而闻名,天津以其大麻花而闻名。麻花各有特色。它是由两条或三条面团搓在一起,然后油炸而成。



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1.在炒制前一天,用3.5公斤面粉加入500克陈年油脂,用4个热水搅拌均匀,发酵成陈年油脂,以便隔天使用。

2. 用2升水将3.5公斤白糖、135克碱性面粉和5克糖精用慢火烧制成糖水。

3.用3.5公斤面粉和550 ~ 650克热油制作糕点。备用。

4. 取750克麻仁,用沸水焯净,保持干燥,准备搓麻条。

5. 加入3.25公斤糖,红绿丝各110克,奥斯曼花275克,生姜175克,碱性面粉25克。加入1750ml冷水,用500g干面粉搓手。在研磨过程中使用1000克的铺装材料。

6将剩下的干16公斤到面团机,然后前一天美好的脂肪,添加糖水,然后根据面粉水分的大小,不同的季节,适量的冷水,合成大面团备用。

7. 将大面团兴好,切成大条,然后将大条放进压条机,压成细面条,再拉长约35厘米的短条,然后将条拉直。其中一部分用作带材,撒上麻仁搓至成麻花条。然后把面团做成条状。压平麻绳。

8. 将油倒入锅中,用小火加热后,将生胚放入锅中煎约20分钟。



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