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厂家教你怎么做好吃的脆麻花

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亚博安全有保障:厂家教你怎么做好吃的脆麻花

亚博安全有保障: 发布日期:2019-03-28 作者: 点击:




厂家教你怎么做好吃的脆麻花



麻花是一种特别好吃的食物,是一种常见的小吃。麻花的口味也很丰富,脆麻花你吃多吗?咬在嘴里嘎嘣作响,配合特有的香味传入鼻腔,想想就是美味。下面全自动麻花机厂家来为你分享一下脆麻花的做法吧。



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脆麻花它是北京常见的清真小吃。松脆的麻花不仅出现在北京南部,而且形状和质地都是一样的。北京除了松脆麻花,还有芝麻麻花、三子麻花和蜂蜜麻花。因此,都城饮食史上的一首诗告诉我们:“据说芝麻烧就在城里,名声好,价格实惠。

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脆麻花的做法:


将红糖、苏打水和油加水融化两次,然后倒入面粉拌匀。

用明矾、底面、红糖、白糖、桂花等,并加以糅合,放入面团,再揉入温水中,盖上湿布兴10分钟。

兴时好把面团切成小代理和搓成10厘米长,盘刷一层油。

三或四层再次折叠,拿起一块搓成长条绳子,合成三夹板,扭曲。

形状要匀称,炸至棕黄色,每个重约30克。

把油倒进锅里,用高火的热量,将麻花放入锅中油炸,油炸的时候用筷子将麻花在油里面搅动,使他条之间有点松散,方便炸透,炸到棕色和黄色。


脆麻花的特点是,脆、脆、甜,贮存几天仍保持脆。



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